Кстати, пока были в Москве, сходили на чайную церемонию в Ra'men. Сперва попробовали несколько позиций в меню пока мастер готовился. Рамен очень вкусный, особенно тот, что по мотивам популярного аниме, он идёт с огромным шприцом соуса!
Затем поднялись на мансарду в невероятно уютное пространство с огромным лунным диском, освещающим целую комнату. Там нам подготовили полноценную китайскую чайную церемонию, но с японским чаем 2-х видов: с сакурой и юдзу (цитрус такой).
Первый оказался слегка сладковатым с нотками жасмина, как по мне. А вот второй, неожиданно, вкусом ничем от обычного оча не отличался, а вот запах запомнился лимонно-мандариновым оттенком.
Конкретно это заведение — на Пятницкой улице в районе Третьяковки.