Тут меня вчера спросили, почему я выбрал китайскую церемонию, хотя канал никак с Китаем не связан и логичнее было бы провести японскую.
Сами японцы не воспринимают церемонию как нечто повседневное. Это 2 часовое (в лучшем случае) действо полное ожидания, молчания и формальностей. Я, по своей природе, человек разговорчивый и мне много приятнее поболтать и рассказать что-то. Большинство японцев, для неформальных встреч, просто заваривают чай безо всяких церемоний.
Китайцы же напротив превращают каждое чаепитие в ритуал наслаждения вкусом, ароматом, текстурой. Во время китайской церемонии принято обсуждать чай, повседневность и даже немного дела.
Китайские чаи (сейчас в меня начнут кидаться матчей) в сотни раз лучше японских.
За небольшой промежуток времени мы познакомимся и с пуэром, который годами состаривается для лучшего вкуса. И желтый чай, который пили сами императоры последнюю тысячу лет. И улун зимнего сбора, и если вы когда либо покупали улун в магазине, забудьте — этот настоящее удовольствие воплоти.
Приходите на церемонию. Я вас очень жду.
На гравюре, единственный момент во всей японской церемонии, когда гостям разрешается встать и посмотреть где они вообще находятся: Самый её конец.
Toshikata #Mizuno 1897