«Фугу, лук-порей и нож»
Да, это та самая фугу, которая будучи живой раздувается как пузырь с иголками, а будучи неправильно приготовленной способна убить человек 15 и засадить повара лет эдак на 100.
Вообще в период Эдо их запретили и ловить и готовить, но как это водится, запреты не всегда работали и судя по всему вообще мало кого смущали. Я нашел целых 8 гравюр с "запрещенной" рыбой, что косвенно намекает на доступность и узнаваемость этой рыбы среди простых людей.
#Totoya Hokkei 1810-20-е